Nasi Udang Panggang

Nasi Udang Panggang silahkan cobalah sajian praktis ini. Udang, telur, bawang dan keju yang disiramkan di atas nasi dan dipanggang rasanya luar biasa gurih. Aroma harumnya dijamin memicu Anda lahap bersantap !   
Bahan-bahan:
  • 2 sdm mentega 
  • 50 g bawang Bombay, iris kasar 
  • 1 siung bawang putih, memarkan 
  • 150 g udang kupas ukuran sedang 
  • 250 ml susu segar 
  • 1butir telur ayam, kocok 
  • 1/2 sdt merica bubuk 
  • 1/2 sdt cabai bubuk 
  • 1 sdt garam 
  • 2 sdm keju cheddar/mozzarella parut
  • 300 g nasi pulen  
Cara membuat Nasi Udang Panggang:

  1. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum.
  2. Masukkan udang, aduk hingga kaku dan berubah warna.
  3. Tuangi susu, didihkan.
  4. Masukkan telur kocok dan bumbu, aduk hingga mendidih. Angkat.
  5. Taruh nasi dalam 2 pinggan tahan panas.
  6. Tuangkan adonan udang di atasnya.
  7. Taburi keju parut. Panggang sebentar dalam oven panas (dengan api atas) selama 10 menit.
  8. Angkat, sajikan hangat.
Untuk 2 orang

BAGIKAN KE ORANG TERDEKAT ANDA
ONE SHARE ONE CARE

Sekilas tentang penulis : GOOD VIDEO

Healthy IF adalah sebuah blog personal yang membahas berbagai macam informasi dari berbagai macam dunia kesehatan dari mulai manfaat hingga bahaya yang ditimbulkan dari berbagai macam tumbuhan dan lain sebagainya.